Учёные из Южной Калифорнии, в попытке выяснить почему все время хочется есть попкорн в кино, доказали что человек будет есть попкорн даже если он станет старым и невкусным. Поэтому, если речь идет о вредной пище, ее вкус является не главным фактором, обосновывающим выбор человека. Учёными был проведен эксперимент, с помощью которого они хотели выяснить, что же заставляет людей переедать. Они давали людям, которые собирались посмотреть фильм, ведро свежего или старого попкорна, 7-ми дневной давности.
Люди, которые попкорн не едят, съедали меньше плохого попкорна из-за его неприятного вкуса. А вот те, кто обычно с собой берет попкорн, употребляли равное количество и свежего, и просроченного попкорна.
Все время хочется есть по привычке
Итог, все дело в наших привычках, и вкус не играет главной роли. Это открытие может указать на то, почему определенные группы людей едят даже тогда, когда этого не хотят, а потом тщетно пытаются убрать живот.
Вот что сообщает руководитель эксперимента, Дэвид Нил: «Когда мы периодически употребляем определенную еду в определенной обстановке, наш мозг связывает пищу с окружающей нас средой. Поэтому если эти условия и факторы сохранены, люди будут продолжать есть».
Как бороться с постоянным желанием есть
Чтобы подтвердить эту теорию, попкорн дали контрольной группе людей, которой предложили просмотр видеоклипов в конференц-зале. И тут вкус вышел на главный план, даже у любителей попкорна. Аналогично разорвать установившуюся схему получалось, если добровольцы ели попкорн противоположной рукой (левши – правой, а правши — левой). В конце концов они больше уделяли внимание тому, что едят, и употребляли намного меньше попкорна.
Еще по теме: